Análise quali-quantitativa da interação entre variáveis climáticas e produção de maçã no Planalto Sul-catarinense

Roni Matheus Severis, Claudia Guimarães Camargo Campos, Luciane Isabel Malinovski

Resumo


Projeções indicam que devido às mudanças climáticas, a temperatura do ar e precipitação deverão aumentar na região do Planalto Sul-catarinense, podendo prejudicar a produção macieira nessa área de grande importância para esse setor econômico. O objetivo deste estudo foi analisar quali-quantitativamente a interação entre as variáveis climáticas temperatura do ar e precipitação sobre a produção de maçã na região do Planalto Sul-catarinense. O período entre as safras de 2006 e 2017 foi analisado para verificar o somatório de horas de frio durante a fase de dormência e o número de horas com temperatura do ar superior à faixa ideal durante o período vegetativo. Dados pluviométricos foram organizados em grupamento sazonal para analisar sua relação com variação na produção. Os resultados quali-quantitativos indicaram que a precipitação, o número de horas de frio durante a fase de dormência e o número de horas com temperaturas mais elevadas no período vegetativo podem ter influenciado a produção de maçãs no Planalto Sul-catarinense. Também foi observado que a queda de produção pode estar associada à ocorrência de fenômenos meteorológicos extremos, como o granizo e geada.


Palavras-chave


temperatura do ar; precipitação; Malus domestica

Texto completo:

PDF

Referências


ANGELOCCI, L. R.; CAMARGO, M. B. P.; PEDRO JUNIOR, M. J.; ORTOLANI, A. A.; ALFONSI, R. R. Estimativa do total de horas abaixo de determinada temperatura base através das medidas diárias da temperatura do ar. Bragantia, v. 4, n. 38, p. 27-36, 1979.

ANZANELLO, R.; FIALHO, F. B.; SANTOS, H. P.; BERGAMASCHI, H.; MARODIN, G. A. B. Bud dormancy in apple trees after thermal fluctuations. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 49, n. 6, p. 457-464, 2014.

ATKINSON, C. J.; BRENNAN, R. M.; JONES, H. G. Declining chilling and its impact on temperate perennial crops. Environmental and Experimental Botany, Amsterdam, v. 91, p. 48-62, 2013.

BORGHEZAN, M.; VILLAR, L.; SILVA, T. C. da; CANTON, M.; GUERRA, M. P.; CAMPOS, C. G. C. Phenology and vegetative growth in a new production region of grapevines: case study in São Joaquim, Santa Catarina, Southern Brazil. Open Journal of Ecology, v. 4, p. 321-335, 2014.

BRAGA, H. J.; PRUDÊNCIO DA SILVA, V.; PANDOLFO, C.; PEREIRA, E. S. Zoneamento de riscos climáticos da cultura da maçã no estado de Santa Catarina. Revista Brasileira de Agrometeorologia, Passo Fundo, v. 9, n. 3, p. 439-445, 2001.

CAMPOY, J. A.; RUIZ, D.; EGEA, J. Dormancy in temperate fruit trees in a global warming context: a review. Scientia Horticulturae, V. 130, p. 357–372, 2011.

CARDOSO, L. S.; BERGAMASCHI, H.; BOSCO, L. C.; PAULA, V. A.; NACHTIGAL, G. R. Unidades de frio para macieiras na região de Vacaria – RS, Brasil. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 37, n. 2, p. 289-295, 2015.

CARDOSO, L. S.; BERGAMASCHI, H.; BOSCO, L. C.; PAULA, V. A. de; MARODIN, G. A. B.; CASAMALI, B.; NACHTIGALL, G. R. Disponibilidades climáticas para macieira na região de Vacaria, RS. Ciência Rural, v. 42, n. 11, p. 1960-1967, 2012.

CARIO, S. A. F.; SEABRA, F.; NICOLAU, J. A.; SIMIONI, F. J.; BITTENCOURT, C. Implicações e consequências da deficiência de infraestrutura de armazenamento de maçã em Santa Catarina. Análise, Porto Alegre, v. 23, n. 2, p. 182-192, 2012.

ČREPINŠEK, Z.; ŠTAMPAR, F.; KAJFEŽ-BOGATAJ, L.; SOLAR, A. The response of Corylus avellana L. phenology to rising temperature in north-eastern Slovenia. International Journal of Biometeorology, v. 56, p. 681–694, 2012.

ECCEL, E.; REA, R.; CAFFARRA, A.; CRISCI, A. Risk of spring frost to apple production under future climate scenarios: the role of phenological adaptation. International Journal of Biometeorology, v. 53, p. 273–286, 2009.

EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa). Maçã: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Editores técnicos: FIORAVANÇO, J.C.; SANTOS, R.S.S. Brasília, DF: Embrapa, 2013. 239 p. ISBN 978-85-7035-204-0.

FUJISAWA, M.; KOBAYASHI, K. Apple (Malus pumila var. domestica) phenology is advancing due to rising air temperature in northern Japan. Global Change Biology, v. 16, p. 2651–2660, 2010.

GONÇALVES, M. W.; ARGENTA, L. C.; DE MARTIN, M. S. Maturity and quality of apple fruit durinig the harvest period at apple industry. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 39, n. 5, p. 1-10, 2017.

IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). Produção agrícola municipal: culturas temporárias e permanentes. 2018. Disponível em: . Acesso em: 07 maio 2019.

INMET (Instituto Nacional de Meteorologia). Normais climatológicas do Brasil: 1961-1990. Brasília, DF: INMET, 2009. 465 p. ISBN 978-85- 62817-01-4.

INMET (Instituto Nacional de Meteorologia). Banco de Dados Meteorológicos para Ensino e Pesquisa (BDMEP). 2018. Disponível em: . Acesso em: 12 set. 2019.

IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change). Climate Change 2014: synthesis report. Geneva, Switzerland: IPCC, 2015. 151 p. ISBN 978-92-9169-143-2.

LEGAVE, J. M.; GUÉDON, Y.; MALAGI, G.; YAACOUBI, A. E.; BONHOMME, M. Differentiated responses of apple tree floral phenology to global warming in contrasting climatic regions. Frontiers in Plant Science, v. 6, n. 1054, p. 1-13, 2015.

LOPES, P. R. C.; OLIVEIRA, I. V. M.; SILVA, R. R. S.; CAVALCANTE, Í. H. C. Growing Princesa apples under semiarid conditions in northeastern Brazil. Acta Scientiarum. Agronomy, Maringá, v. 35, n. 1, p. 93-99, 2013.

MORAIS, H.; CARBONIERI, J. Horas e unidades de frio em pomares de maçã com diferentes microclimas. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 37, n. 1, p. 1-12, 2015.

MOTA, F. S.; ALVES, E. G. P. Regiões edafoclimáticas preferenciais para macieira no Rio Grande do Sul. HortiSul, Pelotas, v. 1, n. 3, p. 18-24, 1990.

OLIVEIRA, I. V. M.; LOPES, P. R. C.; SILVA-MATOS, R. R. S.; CAVALCANTE, Í. H. C. Fenologia da macieira, cv. ‘Condessa’ no vale de São Francisco. Revista de Ciências Agrárias, v. 36, n. 1, p. 23-30, 2013.

PASA, M. S.; FELIPPETO, J.; NAVA, G.; SOUZA, A. L. K.; BRIGHENTI, A. F.; PETRI, J. L. Performance of ‘Maxi Gala’ apple trees as affected by budbreak promoters, in São Joaquim-SC. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 40, n. 5, p. 1-10, 2018.

PASA, M. S.; FELIPPETO, J.; NAVA, G.; SILVA, C. P.; BRIGHENTI, A. F.; CIOTTA, M. N. Performance of ‘Fuji Suprema’ apple trees treated with budbreak promoters, in São Joaquim-SC. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 40, n. 1, p. 1-10, 2018.

PANDOLFO, C.; HAMMES, L. A.; CAMARGO, C. G. C.; MASSIGNAM, A.; PINTO, E.; LIMA, M. Estimativas dos impactos das mudanças climáticas nos zoneamentos da cultura da banana e da maça no Estado de Santa Catarina. Agropecuária Catarinense, v. 20, p. 36-40, 2007.

PETRI, J. L.; LEITE, G. B.; COUTO, M.; FRANCESCATTO, P. Avanços na cultura da macieira no Brasil. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 33, p. 48 56, 2011.

PETRI, J. L.; PALLADINI, L. A.; POLA, A. C. Dormência e indução da macieira. In: EPAGRI, 2006, Florianópolis. A cultura da macieira. Florianópolis, 2006. p. 261-298.

RAMOS, D. M.; CHAVES, C. L.; BORTOLUZZI, R. L. C.; MANTOVANI, A. Florística de floresta ombrófila mista altomontana e de campos em Urupema, Santa Catarina, Brasil. Revista Brasileira de Biociências, Porto Alegre, v. 9, n. 2, p. 156-166, 2011.

SPARKS, T. H.; JEFFREE, E. P.; JEFFREE, C. E. Na examination of the relationship between flowering times and temperature at the national scale using long-term phenological records from the UK. International Journal of Biometeorology, v. 44, n. 2, p. 82-87, 2000.

USHIROZAWA, K. Cultura da Maçã: a experiência catarinense. Florianópolis, SC: Empresa Catarinense de Pesquisa Agropecuária - EMPASC, 1978. 295 p.

VEGIS, A. Dormancy in higher plants. Annual Review of Plant Physiology, Palo Alto, v. 15, p. 185-224, 1964.




DOI: http://dx.doi.org/10.31062/agrom.v27i1.26559

Apontamentos

  • Não há apontamentos.


Embrapa Trigo

Rodovia BR-285, km 294, Caixa Postal: 3081

CEP 99050-970 Passo Fundo/RS